為大力推進“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，發揮職業技能競賽在人才培養和選拔中的引領作用，加快打造高素質咖啡技能人才隊伍，助力我市咖啡產業高質量發展——
  重磅官宣
  江門市“萬國芬芳·咖聚流光”咖啡師職業技能大賽正式啟動報名！本次大賽同時作為2027年粵港澳大灣區咖啡師職業技能大賽江門選拔賽暨粵港澳咖啡師院校邀請交流賽。您的舞臺，不僅限于江門！
  01
  大賽亮點：一次參賽，多重機遇
  高規格平臺
  作為江門市一類職業技能賽事，本次大賽規格高、影響廣、含金量足。大賽由江門市“百千萬工程”指揮部辦公室、市人力資源社會保障局、市商務局、市總工會聯合主辦，江門市技師學院承辦，各方強強聯合，為參賽選手打造專業、公平、高水準的競技舞臺。
  大灣區視野
  大賽同時承擔2027年粵港澳大灣區咖啡師職業技能大賽江門選拔賽及粵港澳咖啡師院校邀請交流賽的雙重使命。優秀選手將有機會代表江門市出征省賽，與粵港澳大灣區各城市精英同臺競技！
  權威認證
  競賽標準參照《咖啡師（粵港澳技能人才評價“一試三證”）廣東省職業技能等級評價規范》進行考核，難度相當于高級工（職業技能等級三級）水平，并融入行業新技術新工藝。獲得競賽一、二、三等獎及優勝獎的選手（原則上不超過實際參賽人數的50%），按有關規定免費核發咖啡師高級工（三級）職業技能等級證書。已持有相關證書的，不重復核發。
  榮譽證書及資金激勵
  各組別分別設立一等獎、二等獎、三等獎，頒發榮譽證書并給予資金激勵。實際參賽人數不少于30人的，設立一等獎1名（第一名）、二等獎2名（第二、三名）、三等獎3名（第四至六名）；排名在參賽人數前50%的選手頒發優勝獎。
  02
  競賽內容：拉花藝術+咖啡品鑒
  本次大賽設職工組和學生組兩個組別，競賽內容分為兩大模塊：
  模塊一：咖啡拉花制作
  考驗選手對奶泡細膩度、圖案創意性和整體美感的把控能力，讓一杯咖啡成為可觀賞的藝術品。
  模塊二：咖啡杯測
  考察選手對咖啡風味層次的敏銳感知，通過嗅覺和味覺辨別不同產地、不同處理方式的咖啡風味特征，是咖啡師專業功底的“試金石”。
  兩個模塊實操考核總成績決定最終名次，理論知識的考核已融入實操環節之中，真正考驗選手的綜合實戰能力。
  03
  參賽條件：廣泛覆蓋，廣納賢才
  職工組
  年齡16周歲以上、法定退休年齡以內，具有江門戶籍或在江門工作1年（含）以上的社會從業人員，以及江門市職業院校、技工院校、高等院校教師均可報名。
  學生組
  江門市職業院校、技工院校、高等院校全日制在校學生均可報名參賽。大賽同時向香港、澳門、廣州、深圳、佛山、珠海、中山、陽江等城市職業院校在校學生發出誠摯邀請！
  注意：已獲得“廣東省技術能手”“中華技能大獎”“全國技術能手”稱號，或已取得其申報資格的人員，以選手身份參加同一項目同一組別或更低等級比賽的，不在本次報名范圍之內。
  04
  報名須知：簡單四步，輕松參賽
  ①
  填寫《江門市“萬國芬芳·咖聚流光”咖啡師職業技能大賽報名表》（附件1）及《知情承諾書》（附件2）；
  ②
  準備身份證復印件（正反面復印在同一面A4紙）；
  ③
  準備近期一寸彩色白底證件電子相片（jpg格式，分辨率不低于390×567像素）；
  ④
  將以上報名資料的掃描件和電子相片打包壓縮，文件命名為“參賽組別+單位名稱”，于2026年10月16日15:00前發送至指定郵箱2567459008 qq.com。
  05
  報名信息匯總
  報名截止時間：2026年10月16日15:00（逾期不再受理）
  報名郵箱：2567459008@ qq.com
  咨詢電話：0750-3882313
  聯系人：劉老師
  競賽地點：廣東省（江門市）高技能人才公共實訓基地（江門市蓬江區建設三路142號）
  競賽時間：2026年11月（具體日期另行通知）
  參賽費用：免報名費，各參賽人員食宿、交通等費用自理。
  06
  溫馨提示
  1.報名紙質資料可在參賽報到時提交，請各選手提前準備齊全。
  2.如報名人數較多，組委會可能以淘汰選拔形式組織選拔賽，請選手關注后續通知并提前做好準備。
  3.參賽選手必須持本人身份證和組委會統一制發的參賽證進場參賽，請妥善保管。
  4.本次大賽免報名費，獲獎選手如需同時申請技能等級認定，按相關規定執行，不設補考。
  一杯咖啡，萬千可能。

  即刻報名，讓世界品嘗您的味道！

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