關于公開征集《東坡故里·東坡宴》菜品創意的公告
發布時間：2026-02-07
截稿時間：2026-03-01
閱讀量：1895次
社會各界人士：“東坡故里·東坡宴”是傳承弘揚眉山優秀傳統文化、推動文旅商融合發展的重要載體，對于提升眉山美食文化影響力、打響“東坡故里”城市品牌、促進餐飲產業提質升級具有關鍵作用。
一、征集主題
以“一菜一詩韻，一菜一典故”為主題，聚焦眉山本地特色食材與傳統烹調技藝，要求每道菜品都有貼切的東坡詩詞、典故或飲食哲學所承載，邏輯嚴謹，脈絡清楚，并且菜品具有實用性、推廣性。
二、征集范圍
眉山市星級酒店、特色餐廳、社會餐飲、行業協會、大中專院校、本地市民、美食愛好者、東坡文化研究者、文旅從業者，以及全國范圍內關注東坡文化的社會人士。
三、征集內容
涼菜類、熱菜類、小吃類、飲品類（創意要求不限）
四、征集要求
請于2026年3月1日前，將附件1發送至侯老師處，聯系電話：QQ郵箱：1607473661@qq.com
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附件1.東坡宴菜品征集菜品詳情.png
征集單位：眉山市商務局
聯系單位：眉山職業技術學院
一、征集主題
以“一菜一詩韻，一菜一典故”為主題，聚焦眉山本地特色食材與傳統烹調技藝，要求每道菜品都有貼切的東坡詩詞、典故或飲食哲學所承載，邏輯嚴謹，脈絡清楚，并且菜品具有實用性、推廣性。
二、征集范圍
眉山市星級酒店、特色餐廳、社會餐飲、行業協會、大中專院校、本地市民、美食愛好者、東坡文化研究者、文旅從業者，以及全國范圍內關注東坡文化的社會人士。
三、征集內容
涼菜類、熱菜類、小吃類、飲品類（創意要求不限）
四、征集要求
請于2026年3月1日前，將附件1發送至侯老師處，聯系電話：QQ郵箱：1607473661@qq.com
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附件1.東坡宴菜品征集菜品詳情.png
征集單位：眉山市商務局
聯系單位：眉山職業技術學院
來源：眉山市商務局
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